Toidumess 2019 Pagari üllatustoode – Marmiton AS – Glasuuritud piparkoogisüdamed võiga 300 g

Möödunud nädalal toimunud Tallinna Toidumessil selgusid käesoleva aasta parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, hõõgveini ning jõuluõlle kategooriates. Parimatest parimad selgusid enam kui 2200 messikülastaja osalusel toimunud pimetestimisega.

Konkursile esitasid 24 ettevõtet kokku 71 lihatoodet, 16 pagaritoodet, 3 hõõgveini ja 6 õlut.

Jõulutoode 2019 võitjad lihatoodete kategoorias:

• Verivorst – Atria Eesti AS – Maks&Moorits Tooma verivorstikesed peekoniviiludega
• Jõuluvorst – Atria Eesti AS – Maks&Moorits maitselt mahe grillvorst juustuga
• Verikäkk – Arke Lihatööstus AS – Verikäkk suitsulihaga
• Sült – Saaremaa Lihatööstus AS – Saaremaa delikatess sült
• Pasteet – Atria Eesti AS – Maks&Moorits maksapasteet murulauguga
• Jõulupraad – Nõo Lihatööstus AS – Krõbedad kanasteigid
• Liha üllatustoode – Atria Eesti AS – Maks&Moorits Forte juustuga täissuitsuvorst

Jõulutoode 2019 võitjad pagaritoodete kategoorias:

• Tort – Eesti Pagar AS – Šokolaaditort
• Pagari üllatustoode – Marmiton AS – Glasuuritud piparkoogisüdamed võiga

Jõulutoode 2019 võitja hõõgveini kategoorias:

• Parim hõõgvein – Altia Eesti AS – Blossa Vinglögg
• Jõulutoode 2019 võitja jõuluõlle kategoorias:
• Parim jõuluõlu – A. Le Coq AS – A. Le Coq Baltic Porter

Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel järgmiste kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2280 messikülastajat. Toidumessi jõulutoote konkurss toimus 17. korda