Toidumess 2014 parimaks piparkoogiks valiti – Marmiton AS – Piparkoogisüdamed
Messi Tallinn FoodFest külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetesti käigus Eesti parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete ja hõõgveini kategooriates. Konkursil võistlesid 48 lihatoodet, 31 pagaritoodet ja 5 hõõgveini.
Jõulutoode 2014 võitjad pagaritoote kategooriates:
- Piparkook – Marmiton AS – Piparkoogisüdamed
- Jõululeib – Leibur AS – Leiburi pühade ruks
- Jõulusai – Eesti Leivatööstus OÜ – Kaneelipärg
- Keeks – Väike Ahi OÜ – Jõulukeeks puuviljadega ja šokolaadiga
- Pagari üllatustoode – Eesti Leivatööstus OÜ – Šokolaadi-mousseekook
Kõiki tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumite alusel: lõhn, maitse, sisu või konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad, samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Kokku võttis jõulutoodete hindamisest osa 2031 messikülastajat. Kokku hinnati 84 toodet, mis oli välja pandud 25 pakkuja poolt.
Parima jõulutoote konkursi korraldajaks oli Profexpo OÜ.
